Hren na bijelo

Hren na bijelo začini
Za 6 osoba:
• 300 g sitno ribanog hrena
• 1 MŽ soli
• 2 VŽ cream fresh
• 2 VŽ majoneze • 2 VŽ soka od limuna
Hren na bijelo priprema
Hren ogulite, naribajte i posolite te pokapajte sokom od limuna.
Sa žlicom izgnječite hren sa soli i sokom od limuna.
Ostavite mirovati jedan sat, ponovno promješajte (ne gnječite rukama!).
U ribani hren dodajte vrnje i majonezu, ponovno dobro promješajte.
Ako vam se ćini da je hren na bjelo pre jak, dodajte još vrhnja.
Ostatak hrena na bjelo stavite u tamnu staklenku (svjetlo mjenja boju hrena, postaje siv), dobro zatvorite i čuvajte u hladnjaku.
Hren na bijelo servirajte uz kuhano meso npr. kuhnu govedinu. Ipak hren na bijelo je ne izostavni prilog uz uskrsnu šunku.
Hren na bijelo

 


Ostali umaci, namazi i dipovi


Prosječna ocjena recepta: 4.4 - od 1525 glasova
Hren na bijelo je gusti hladni umak,sos od ribanog hrena,vrhnja,majoneze i soli. Besplatni recept hren na bijelo http://moja-kuhinja.com/hladni-umaci/hren-na-bijelo.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI