Omlet ili kajgana sa vrganjima

Omlet od vrganja sastojci
Sastojci za omlet od vrganja 2 osobe:

• 75 g luka
• 150 g svježih vrganja
• ½ MŽ friško mljeveni papar
• ¾ VŽ vegete
• 30 g svinjske masti
• 4 jaja
 
Omlet od vrganja priprema
Rastopimo mast i ubacimo na tanke kolutove narezani luk. Prodinstamo tek toliko da luk uvene.
Ubacimo vrganje narezane na listiće, popaprimo i prodinstamo dok se vrganji ne smanji na polovicu svoje velićine. Zalijemo sa razmućenim jajima i dodamo vegetu.
Promješamo i zapržimo. Omlet od vrganja servirajte vruć.
Omlet od vrganja


Jela sa vrganjima


TAG: vrganj • gljive • jaje • omlet
Prosječna ocjena recepta: 4.4 - od 1429 glasova
Omlet ili kajgana je jelo od jaja i vrganja kod kojeg se vrganji dinstanaju na masti i luku, pa potom se u dinstane vrganje dodaju razmućena jaja. Recept omlet sa vrganjima http://moja-kuhinja.com/jela-od-gljiva/omlet-od-vrganja.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI