Omlet od vrganja
 |
|
|
|
Rastopimo oprezno maslac, da ne posmeđi, ubacimo sjeckane šarlote i kratko prodinstamo, tek toliko da šarlote malo promjene boju (ako radite sa lukom malo dulje da luk lagano postane staklast).
 |
Ubacimo vrganje narezane na listiće, popaprimo i prodinstamo dok se vrganj ne smanji na polovicu svoje velićine.
Zalijemo sa razmućenim jajima i dodamo vegetu. Promješamo i zapržimo. Servirajte vruće |
 |
|
Jela od gljiva
