Omlet od vrganja
![]() |
![]() |
Rastopimo oprezno maslac, da ne posmeđi, ubacimo sjeckane šarlote i kratko prodinstamo, tek toliko da šarlote malo promjene boju (ako radite sa lukom malo dulje da luk lagano postane staklast).
Ubacimo vrganje narezane na listiće, popaprimo i prodinstamo dok se vrganj ne smanji na polovicu svoje velićine. Zalijemo sa razmućenim jajima i dodamo vegetu. Promješamo i zapržimo. Servirajte vruće. |
![]() |
|


