|
|
|
• Za 4 osobe:
• 1 kg krumpira (neka bude pogodan za pečenje)
• 10 jaja
• 2 para kobasica za kuhanje(češnjovke, kranjske.....)
• 200 g raznih domačih kobasica
• 150 g slanine (špeka)
• 3 dl slatkog vrhnja
|
Krumpir narežite na kolotiče cca.0,5cm debljine, kao i tvrdo kuhana jaja. Kobasice narežite na kolutiće (mekane samo izmrvite).
Špek narežite na trakice.
U pogodnu posudu za pečenje slažite naizmjence (počevši sa krumpirom) red krumpira, red jaja, red kobasica.
|
|
|
Završite također sa redom krumira. Začina netreba jer je već sve u kobasicama i špeku.
Na vrh složite slaninu, i zalijte sa slatkim vrhnjem.
|
Sve skupa pecite pokriveno AL-folijom koju ste na više mjesta izbušili vilicom na 250°C cca 45min.
Otkrijte i na 200°C samo zapecite.
|
|
|
Jela sa i od krumpira
Pečeni krumpir na zagorski način •
Popečak od krumpira •
Blitva sa krumpirom •
Krumpir salata sa bučinim uljem •
Žuta paprika punjena krumpirom
|
