Tjestenina salata sa povrćem i puretinom
|
Birajte rajčicu sa derbelim mesom, prerežite je na četvrtine, odstranite koštice te je narežite na kockice.
Puretinu kuhajte na pari te je također narežite na kockice.(možete koristiti i ostatke mesa od prethodnog dana)
Kisele krastavce i sir narežite također na kockice željene velićine.
Skuhajte tjesto po uputstvu (al dente). Po kuhanju ga nemojte ispirati samo dobro ocijedite.
Birajte sitnu, šuplju tjesteninu .
|
|
|
|
Kuhanu i ocjeđenu(ne čekajte da se ohladi) tjesteninu promješamo sa povrćem, puretinom i sirom. Posolimo i dodamo maslinovo ulje.
U zavisnosti o koliko su krastavci kiseli, dodajte i octa.
Oprezno promješajte, servirajte mlako ili ohlađeno.
Ne ostavljajte za drugi dan, budući da tijesto postaje mljackavo.
|
Slična jela od tijesta
Lasagne bolognese • Tjesto za tjesteninu •
Zelena tjestenina • Tjestenina sa zeljem mrkvom i krastavcima • Tjestenina sa tunom •
Krpice sa zeljem
|
