Rapsordija krem juha od povrća

Krem juha rapsordija sastojci
Ovo je lagana, ali opet pikantna krem juha od povrća.
Možete koristiti svježe, ali i smrznuto povrće

Za 4 osobe:
• 1 kg mješanog povrća (brokola, karfiol i mrkva)
• 1 par domačih suhih ili nekih drugih suhih pikantnih kobasica
• 1 govedska kost
• vegeta
• 1 papar
• 2 L vode
Skuhajte mesni temeljacjuhu od kobasica i govedske kosti, slobodno skroz raskuhajte, da čim više arome iz kosti i kobasice pređe u juhu (20 minu expres loncu).
Ja za to uvjek koristim kobasice koje su se presušile i nisu više za rezati.
Dodajte povrće i prokuhajte dok skroz ne omekša (ne smije se raspadati).
Skinemo sa štednjaka i odlijemo tekućinu na stranu, tako da ostane skoro samo povrće.
Krem juha rapsordija kuhanje
Krem juha rapsordija miksanje
Sa mikserom skroz fino izpiriramo, uz dodavanje odlivene tekućine da bi postigli željenu gustoću. Krem povrtnu juhu prokuhamo.
Začinimo (sve ovisno o tome kakve su kobasice bile), sa soli ili Vegetom , malo papra, da krem povrtna juha bude pikantnija jer ljuto baš paše kada je vani vruće.
Krem juha rapsordija


Recepti za juhe, supe, čorbe


TAG: krem juha • brokola • cvijetača • mrkva • gusta juha
Prosječna ocjena recepta: 4.4 - od 1515 glasova
Krem juha rapsordija je gusta juha od cvjetače,brokole i mrkve, pripremljene na mesnom temeljcu sa začinima. Recept krem povrtna juha rapsordija http://moja-kuhinja.com/juhe/krem-juha-rapsordija.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI