Čupavci

Tijesto

• 1 šalica =2,5DL = 250g
• 3 jajeta
• 1 šalica mljeka
• 1 i pol šalica ulja
• 3 šalica šečera
• 4 šalica brašna
• Prašak za pecivo

Sve sastojke osim praška za pecivo dobro umutiti, zatim smanjiti mikser na najmanju brzinu i dodati prašak za pecivo.
Mutiti samo kratko, toliko da se prašak za pecivo spoji sa smjesom.

Izliti u pleh za pečenje u koji ste predhodno stavili masni papir.
Ako nemate masni papir pri ruci pleh namastiti i pobrašnti.
Izliti smjesu u pleh i peći oko pola sata na 200 C.
Pečenu smjesu izvaditi i pustiti da se ohladi.
Ako vam se tijesto zaljepi za pleh , ne očajavajte pogledajte kako odlijepiti zaljepljen kolač

• U manju posudu istopiti(ne kuhati): 100 g čokolade za kuhanje.
• pola margarina (125g)
• 1 šalicu šečera
• malo mlijeka

Ohlađeno tijesto izrezati na kocke, veličine po zelji. Umakati u smjesu sa istopljenom čokoladom.
Kocke potom panirati u kokosovom brašnu ili kokosovim mrvicama.