Kolač od jabuka

Recept za download
Kolač od jabuka sastojci za tijesto
  Tijesto za kolač od jabuka
• 200 g glatko brašno
• 80 g šecera
• 150 g margarina/putra
• 1 jaje
• 1 MŽ praška za pecivo
   Posip za kolač od jabuka
• 100 g margarina/putra
• 150 g šečera
• 3 VŽ glatkog brašna
• 3 VŽ slatkog vrhnja
• 1/2 MŽ soli
• 200 g listića badema
• 1 kg kiselijih jabuka
Kolač od jabuka sastojci posip
Kolač od jabuka priprema  tijesta
Brašno stavite na radnu ploču i u sredini napravite rupu u koju stavite jaje i na lističe narezani HLADNI putar.
Sve skupa izradite u glatko tijesto za kolač od jabuka.
Pokijte i ostavite u hladnjaku pol sata da se tijesto smiri.
Kolač od jabuka posip
U međuvremenu napravite posip.
Putar rastopite i unjega umješajte brašno i šečer.
Dobro promješajte, te odmah dodajte bademe narezane na listiće i slatko vrhnje.
Maknite sa štednjaka i sve dobro promješajte, smjesa mora biti "staklasta".
Kolač od jabuka priprema
Tijesto za kolač od jabuka izvadite iz hladnjaka, te ga razvaljajte ga, te složite u formu za pečenje. Rub tijesta mora biti do vrha forme.
Ugulite 5-6 kiselijih jabuka (cca.1kg), očistite ih od koštica, te ih narežite na osmine.
Kolač od jabuka pečeno
Posložite ih u formu i preko njih razvucite posip za kolač od jabuka (pazite da se posip ne ohladi, jer se onda stisne i nije ga moguće lijepo podijeliti po jabukama).
Kolač od jabuka pecite na 170°C 30-40 minuta.
Kolač od jabuka

 

Recepti za kolače

 


TAG: jabuke • badem • slatko vrhnje • kolač
Prosječna ocjena recepta: 4.7 - od 208 glasova
Kolač od jabuka,jabučni kolač
Google

FACEBOOK KOMENTARI