Kolač od mrkve
 |
• 1 jaje
• 300 g sećera • 350 g mrkve • 400 g glatkog brašna • 1 dl ulja • 2 dl mlijeka • 1,5 vrećica praška za pecivo • 30 g korice limuna • 1/2 dl soka od limuna • 1 burbon vanil sećer |
|
Priprema kolača od mrkve
 |
Naribati mrkvu i u nju dodati jaje i šećer, malo promiješati.
Zatim dodati prosijano brašno, mlijeko, ulje, limiunov sok i koricu (sve osim praška za pecivo) i opet promiješati. Na kraju dodati prašak za pecivo. Umješajte glatko tijesto za kolač od mrkve. Pleh za pećenje obložiti masnim papirom i u njega sipati smjesu za kolač sa mrkvom. Kolač peći u zagrijanoj pečnici na 200ºC 40 minuta. Kolač od mrkve posipati štaub sećerom (šećerom u prahu) kada se ohladi. |
[Op. a] Ako volite tanji kolač količina je dovoljna za posudu za pečenje 30x23 cm. Volite li deblju verziju kolača od mrkve uzmite za trećinu manju posudu.
Deblja verzija kolača sa mrkvom ostaje dulje mekana, ali ja posebno volim kad se kolač od mrkve malo prosuši i za to je bolja tanja verzija ovog pre finog kolača. [/Op. a]
Deblja verzija kolača sa mrkvom ostaje dulje mekana, ali ja posebno volim kad se kolač od mrkve malo prosuši i za to je bolja tanja verzija ovog pre finog kolača. [/Op. a]
 |
|
Recepti za kolače
TAG:
suhi kolači • mrkva • jaje • brašno • biskvit • jednostavan kolač
