Kolač od šljiva
|
|
||||
|
 |
Brašno stavite na radnu ploču i u sredini napravite rupu u koju stavite jaje i na lističe narezani HLADNI putar.
Dodajte cimet, sol i vanil šečer. Sve skupa izradite u glatko tijesto za kolač od šljiva. Pokrijte i ostavite u hladnjaku pol sata da odahne. |
|
 |
U međuvremenu napravite posip, od brašna, hladnog putra, šečera te dodajte polovicu badema i 1 MŽ cimeta.
Izradite rukama da izgleda ko male, izmrvljene, nepravilne grudice. |
|
 |
Tijesto izvadite iz hladnjaka, te ga razvucite u formu za pečenje. Rub tijesta za kolač od šljiva mora biti do vrha forme. Tijesto ispikajte vilicom.
Šljive prepolovite te posložite po tijestu. Ako su šljive jako kisele, pošečerite ih. Po šljivama posipajte posip i ostatak badema naribanih na listiće. |
 |
Kolač od šljiva pecite na 190°C 45 minuta.
Ako kolač od šljiva bude tijekom pečenja pre brzo tamnio, pokrijte ga alu folijom. |
 |
|
Recepti za kolače
