Lješnjak kuglice sa marmeladom

• 100g putra
• 50g šecera
• 150g glatkog brašna
• 1 žutanjak

Brašno isipajte na radnu površinu, te u sredinu dodajte žutanjak, i šečer.
Putar narežite na listiće, te sve dobro promješajte, te umjesite tijesto.

Iz tijesta napravite rolicu promjera 3cm.
Rolicu podjelite u dva dijela, te ih umotajte u PVC foliju i stavite u hladnjak 30min.
Iz rola izrežite 1 cm debele šnite.
Svaki komad rukama zarolajte u kuglicu.

• 40g lješnjaka
• 30g šecera
• 1 bjelanjak
• marmelada od marelice

Cjele lešnjake stavite u krpu te ih sa batom istucite da dobijete grube komadiće, te ih pomješajte sa šečerom
Svaku kuglicu uronite u bjelanjak, te uvaljajte u smjesu lešnjaka i šečera
Posložite na papir za pečenje, te sa pogodnim predmetom(npr. napršnjak za šivanje) napravite utor na svakoj kuglici.
Marmeladu od marelice stavite u špricu i ispunite utore na kuglicama.

Recept FREE DOWNLOAD Lješnjak kuglice sa marmeladom