|
Veća pileća prsa kratko (10min) prokuhamo(manja do 200g nemoramo), zarežemo po najdebljem djelu i u taj utor stavimo šnitu pršuta.
Na pileća prsa stavimo listiće putra sa finim travama, sve pukotine na pilećim prsima ispunite također tim putrom.
Posolimo i popaprimo.
|
|
|
Ovako pripremljena prsa stavimo u keramičku ili teflonsku posudu, ne pokrivamo i u pećnici zapećemo
na 200°C, 20-25 min.
|
Jela sa piletinom
Pileći ražnjič • Kebab • Pileći paprikaš • Piletina sa krumpirom ala Cigojner • Piletina u umaku od vina i smokvi
|
