Pita od krumpira, krumpiruša

Pita od krumpira, krumpiruša sastojci
Nadjev za pitu od krumpira, krumpirušu:

• 750 g krumpira
• 200 g crvenog luka
• 2 DL ulja
• 1 MŽ soli ili vegete
Nadjev za pitu od krumpira pripremite tako da nasjeckate luk i krumpir narezan na kockice. Promješati i posoliti. Ostaviti pokriveno 30 min.
Dodajte 3 VŽ ulja, te promješajte
Pita od krumpira, krumpiruša nadjev
Tijesto za pitu pripremite po ovom receptu.
Nadjev za pitu od krumpira raspodijelite na tijesto. Pokapajte je sa uljem.
Uhvatite rub krpe, te pažljivo zarolajte tijesto za krumpirušu do polovice.
Isto napravite, ali sa druge strane.
Zarolanu pitu krompirušu  razrežite na komade koji pašu u vaš pleh za pečenje.
Pitu od krumpira režite tanjurom šireg ruba, jer ćete tako odmah i zatvoriti rubove tijesta i nadjev neće ispadati van.
Komade pite krumpiruše položite na pleh za pečenje, na čije dno ste stavili papir za pečenje.
Sve skupa premažite sa ostatkom ulja.
Pita od krumpira, krumpiruša priprema
Pita od krumpira, krumpiruša pečeno
Pecite na 190°C cca. 30-40 min. Pitu od krumpira, krumpirušu servirajte toplu ili mlaku, najbolje uz jogurt.

 

Pita od krumpira, krumpiruša

 

Recepti za pite, savijače

 


TAG: krumpir • pita • luk • tijesto • jogurt
Prosječna ocjena recepta: 4.8 - od 3019 glasova