|
|
|
• Za cca 20 komada:
• 15 dag kobasice
• 20 dag kuhane šunke
• 15 dag sušene slanine
• 300 g ribanog sira(gauda)
• 200 ml pasiranih rajčica
|
|
|
• 100 g brokole
• 100 mladog
• 100 paprike
• 100 tikvice
|
|
|
Tjesto za pizzu samo stavite 1/3 više germe i razvucite malo tanje 3-4 mm.
Sa naprimjer jednom šalicom promjera 10tak cm. izrežite krugove.
Ostatk tijesta skupite i ponovno razvaljajte valjkom.
Preporučujem napočetku u tijesto staviti za 1/3 više germe, da tjesto ima još snage nakon toliko valjanja se dići.
|
Krugove položite na papirom za pećenje pokriven pleh.
Sa žlicom namažite na sve tanak sloj rajčice.
Sastojke slažite tako, da oni koji se trebaju najduže peći budu na vrhu, obratite također pažnju da oni koji ispuštaju više soka budu iznad onih koji su suhlji. Time će i oni biti soćniji.
|
|
|
Izboru sastojaka granica je samo Vaša mašta.
Sir ne smije biti na vrhu nego povrće.
Pecite na 230°C cca 10 min.
|
|
|
|
