Recepti za balsamiko ocat
Aceto balsamico
Aceto balsamico se proizvodi octenim vrenjem, kuhanjem reduciranog mošta grožđa. Odlikuje ga tamna boja i slatko-kiseli okus.
Dresing od mladog luka
Dresing od mladog od luka, balsamico octa, suncokretovog ulja, sviježeg šarenog papra i soli. Pikantan preljev za salatu.
Bundeva, tikva, buća varivo
Varivo od tikve buće ili bundeve. Lagano i zdravo, pravo jesensko jelo.
Grašak šećerac na putru sa balsamico octom
Mladi grašak šećerac, prepržen na putru sa par kapi balsamico octa.
Krpice sa zeljem | Flekice sa kupusom
Krpice sa zeljem, flekice sa kupusom, je jelo do sviježeg kupusa dinstanog na slaninini i crvenom luku preprženim na masnoći sa šećerom, začinjen paprom, kimlom i crvenom paprikom, serviran sa flekicama od tijesta ili tjesteninom u obliku mašnice.