Recepti za grahorica

Ričet - grah s ječmenom kašom, orzom

Ričet - grah s ječmenom kašom, orzom

Ričet je varivo ili čušpajz od graha i ječmene kaše. Ričet je skuhan na temeljcu od suhog mesa sa mrkvom, korjenom peršina i celera.

Jadranski složenac sa bobom, slanutkom i graškom

Jadranski složenac sa bobom, slanutkom i graškom

Ukusni složenac sa jadranskim štihom od slanutka, boba i graška sa paprikom i mrkvom dinstano na luku i začinjeno listom komoraća i origanom.

Varivo od leće | Linsentopf

Varivo od leće | Linsentopf

Varivo od leće kuhano na dinstanom luku i slanini, sa mrkvom, krumpirom, celerom i porilukom i sušenom rajčicom sa dodatkom kobasica i kraškog vrata. Varivo od leće je začinjeno origanom, timijanom i lovorom.

Zimska grah salata sa povrćem

Zimska grah salata sa povrćem

Grah na salatu sa korjenastim povrćem. Crveni grah sa mrkvom, paprikom i korjenom peršina dinstan na masti, luku i češnjaku podliven octom i pasiranom rajčicom. Može i kao zimnica

Chili con carne | Čili kon karne

Chili con carne | Čili kon karne

Chili con carne jelo od mesa, graha, paprike i kukuruza dinstano sa lukom i rajčicom, začinjeno chili paprikom, kuminom, origanom.