Recepti za janjetina
Janjetina ispod peke
Mlada janjetina sa krumpirima ispod peke. Pećeno u električnoj peki.
Pirjana janjeća koljenica
Janjeća koljenica, pirjana sa gomoljastim povrćemu vinu i začinima. Janjeća koljenica ispod peke.
Ćevapi, Ćevapčići | Šiš ćevap
Ćevapi su rolice začinjenog mljevenog junećeg ili janjećeg mesa, pečene na roštilju. Jedu se sa lepinjom/somunom, lukom, ajvarom, đuvećom.
Timijan | Majčina dušica
Timijan ili majčina dušica je začin sa visokim postotkom eteričnih ulja, koristimo za meso, ribu.
Janjeći kotleti sa ružmarinom
Janjeći kotleti pećeni na roštilj tavici, roštilju ili u pećnici. Zaćinjeni putrom sa ružmarinom i bijelim lukom.