Recepti za kiseli kupus

Lovor

Lovor

Lovorov list koristimo za kiseljenja zimnice, jelima od kiselog kupusa, za marinade.

Sarma

Sarma

Sarma je zimsko jelo od mljevenog mesa umotanog u list kiselog kupusa, zelja.

Žganci sa vrhnjem | Žganci z belim tropom

Žganci sa vrhnjem | Žganci z belim tropom

Kuhani žganci ili palenta sa belim tropom tj. finim umakom od vrhnja i češnjaka. Prilog uz sarmu.

Pileća salata ala pingvin

Pileća salata ala pingvin

Salata od mrvljne piletine, ribane mrkve, sjeckanog svježeg kupusa, graška i kieslih krastavaca sa majonezom i kiselim vrhnjem. Pileća salata u vrućoj lepinji.