Recepti za krastavci

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Lagana salata od kuhane tjestenine, sa povrćem, feta sirom i puretinom

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Lagana salata sa sviježim zeljem, mrkvom i kiselim krastavcima.

Tartar umak | Tartar sos

Tartar umak | Tartar sos

Tartar umak je gusti hladni umak,sos od majoneze i kiselog vrhnja, krastavaca i kapara uz dodatak slanih inćuna, začinjen peršunom, estragonom.

Kiseli krastavci | Ukiseljeni krastavci

Kiseli krastavci | Ukiseljeni krastavci

Domaći krastavci ukiseljeni octom i začinima.

Turšija, ukiseljeno povrće

Turšija, ukiseljeno povrće

Turšija se može raditi od različitog povrća ukiseljenog u octu; mrkva, paprika, kupus, krastavci, karfol, lučica ukiseljeni u octu sa začinima.