Recepti za kuhana jaja

Nica, nizza salata

Nica, nizza salata

Osvježavajuća salata od rajčice,luka, zelene salate, mladih mahuna, paprike, svježih krastavaca, maslina sa jajima, tunom i inćunima.

Šparoge sa krumpirom, šunkom i sos holandes

Šparoge sa krumpirom, šunkom i sos holandes

Sviježe kuhane šparoge sa kuhanim krumpirom i šunkom, prelivene sosom holandes.

Jaja punjena mišancijom

Jaja punjena mišancijom

Kuhana jaja punjena finim nadjevom napravljenim od sjeckane mišancije, žutanjaka, malinovog ulja, senfa i balsamiko octa.

Hladni, zeleni sos od mišancije

Hladni, zeleni sos od mišancije

Hladni sos, umak od sviježih proljetnih trava, tj. zelene mišancije sa kiselim vrhnjem i kuhanim jajima. Recept inspiriran frankfurtskim zelenim sosom (njem. frankfurter gruene sosse).