Recepti za lovor

Grah i zelje varivo | Grah sa kiselim zeljem

Grah i zelje varivo | Grah sa kiselim zeljem

Grah sa kiselim zeljem je zimsko varivo spremljeno na bazi grah čušpajza u kojem je zakuhano kiselo zelje narezano na trakice.

Grah varivo | Čušpajz od graha sa suhim mesom

Grah varivo | Čušpajz od graha sa suhim mesom

Grah varivo, odnosno čušpajz od graha sa suhim mesom je gusta juha dobivena od mesnog temeljca,dinstanog luka,mrkve,celera,suhog mesa i začina.

Sekeli gulaš  |  Segedinski gulaš

Sekeli gulaš | Segedinski gulaš

Sekeli gulaš je zimsko jelo od dinstane teletine ili svinjetine i kiselog zelja sa začinima i vrhnjem.

Restano kiselo zelje, kupus

Restano kiselo zelje, kupus

Zelje ili kupus dinstan na luku i slanini. Prilog uz krvavice.

Crni mornarski rižoto od sipe

Crni mornarski rižoto od sipe

Rižoto sa sipom, crnilom od sipe, te svim iznutricama. Aromatično.