Recepti za marelice

Knedle sa šljivama

Knedle sa šljivama

Šljive u knedli od pire krumpira i oštrog brašna, kuhano i zapečeno.

Ulje od koštunice marelice

Ulje od koštunice marelice

Ulje od koštunice marelice, tj. mekana jezgra košpice kajsije.

Pekmez, džem od marelice

Pekmez, džem od marelice

Domaće marelice ukuhane sa šečerom u pravi domaći džem ili pelmez od kajsija.

Non plus ultra

Non plus ultra

Non plus ultra je prhki, suhi kolač koji se sastoji od dvije polovice pečenog tijesta sa beze kapicama koje su spojene sa marmeladom od marelice.

Knedle od marelica   | Knedle od kajsija

Knedle od marelica | Knedle od kajsija

Knedle od marelica iz tijesta bez krumpira napravljene su iz brašana i griza sa marelicom ili kajsijom u sredini, te zlatno zapečene na maslacu sa prezlima.