Recepti za maslinovo ulje

Marinirane masline - Grčka rapsordija

Marinirane masline - Grčka rapsordija

Crne masline i feta sir u marinadi od maslinovog ulja sa mediteranskim začinima.

Gyros sa začinima iz provanse

Gyros sa začinima iz provanse

Gyros je tradicionalno grčko jelo od svinjetine i začina. Peče se jednako kao i kebab, a ja sam ga prilagodio pečenju na tavici.

Bukovače mediteraneo

Bukovače mediteraneo

Bukovače zapečene sa mediteranskom marinadom.

Blitva sa krumpirima

Blitva sa krumpirima

Blitva sa kuhanim krumpirom,sa maslinovim uljem i češnjakom.

Bolognese

Bolognese

Bolognese je umak koji se sprema tako da se na maslinovom ulju prodinsta luk, mrkva, celerova stabljika, češnjak sa mljevenom junetinom (govedinom)te podlije crnim vinom i zakuha sa sjeckanom rajčicom i začinima.