Recepti za meso
Ćufte | Mesne okruglice
Ćufte su okruglice od mljevenog mesa, starog kruha sa začinima kuhane u paradajz sosu.
Punjene tikvice ala bolognese
Sviježe tikvice punjene mljevenim mesom, rajčicom i zaćinima. Zapećene sa sirom.
Pureća prsa punjena kestenima i jabukama
Pureća prsa ili purica punjena finim nadjevom od jabuka, kuhanih kestena i finih trava.
Ragu od goveđeg repa
Aromatično meso pirjanog goveđeg repa u ragu, kremastim umaku od povrća sa zaćinima.
Chili con carne | Čili kon karne
Chili con carne jelo od mesa, graha, paprike i kukuruza dinstano sa lukom i rajčicom, začinjeno chili paprikom, kuminom, origanom.