Recepti za muškatni oraščić
Zapečeni kelj pupčar, prokulica
Kelj pupčar dinstan na vinu, zapečen sa sirom, slaninom i vrhnjem.
Dinstani crveni kupus
Marinirani kupus sa jabukama dinstan na luku i redukciji jabučnog octa.
Zelene ili žute mahune varivo
Varivo od zelenih ili žutih mahuna. Zelene ili žute, mahune kuhane na mesnom temeljcu, sa mrkvom i krumpirom, zdravo jelo od mahunarki.
Semel knedle od kruha iz salvete
Knedle spremljen od u mljeku omekšanog starog kruha sa začinima, jajetom i lukom, zamotano i kuhano u vodi.
Bešamel umak | Sos bešamel
Bešamel umak je sos spremljen od na rastopljenom maslacu oznojenog brašna u kojeg se postepeno ukuhava mlijeko. Bešamel umak je začinjen solju, paprom i muškatnim oraščićem.