Recepti za muškatni oraščić

Zelene ili žute mahune varivo

Zelene ili žute mahune varivo

Varivo od zelenih ili žutih mahuna. Zelene ili žute, mahune kuhane na mesnom temeljcu, sa mrkvom i krumpirom, zdravo jelo od mahunarki.

Semel knedle od kruha iz salvete

Semel knedle od kruha iz salvete

Knedle spremljen od u mljeku omekšanog starog kruha sa začinima, jajetom i lukom, zamotano i kuhano u vodi.

Zapečeni kelj pupčar, prokulica

Zapečeni kelj pupčar, prokulica

Kelj pupčar dinstan na vinu, zapečen sa sirom, slaninom i vrhnjem.

Muškatni orah | Muškatni oraščić

Muškatni orah | Muškatni oraščić

Muškatni orah, muškatni oraščić je mekani dio jezgre sjemena drveta muškatni orah. Okus mu je intenzivan, a miris ugodan.

Dinstani crveni kupus

Dinstani crveni kupus

Marinirani kupus sa jabukama dinstan na luku i redukciji jabučnog octa.