Recepti za ocat

Šopska salata

Šopska salata

Salata od rajčice, sviježih krastavaca, paprike, luka i feta sira, začinjena soli, uljem i octom.

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Lagana salata od kuhane tjestenine, sa povrćem, feta sirom i puretinom

Bučino ulje

Bučino ulje

Ulje od buće je tamno zelene boje i pomalo orašastog okusa.

Ulje od repice

Ulje od repice

Repičino ulje je žućkaste do svijetlo-smeđe boje i lagano opori okus.

Turšija, ukiseljeno povrće

Turšija, ukiseljeno povrće

Turšija se može raditi od različitog povrća ukiseljenog u octu; mrkva, paprika, kupus, krastavci, karfol, lučica ukiseljeni u octu sa začinima.