Recepti za ocat

Kiseli feferoni | Ukiseljeni slatki feferon

Kiseli feferoni | Ukiseljeni slatki feferon

Slatki, blanširani pa zatim u octu ukiseljeni slatki feferon. Kisele feferonke.

Ukiseljene zelene rajčice | Kiseli zeleni paradajz

Ukiseljene zelene rajčice | Kiseli zeleni paradajz

Zelene, nezrele rajčice, paradajzi ukiseljeni u octu sa začinima.

Bresina | Čubar | Kriški vrisak | Bohnenkraut

Bresina | Čubar | Kriški vrisak | Bohnenkraut

Bresina, kriški vrisak, čubar je jednogodišnja biljka koja se koristi sušena aromatičnog mirisa, i pomalo parenog okusa.

Estragon

Estragon

Sušeni estragon je aromaičan začin zato pažjivije dozirajte. Senf dodatak.

Krumpir salata sa rikolom - rukolom

Krumpir salata sa rikolom - rukolom

Krumpir salata sa crvenim lukom, rikolom, svijetlim i tamnim balsamiko octom.