Recepti za orah

Lincer kolačić, linzeri

Lincer kolačić, linzeri

Lincer kolačić je keks od bezkvasnog tijesta, punjen marmeladom.

Semel knedle od kruha iz salvete

Semel knedle od kruha iz salvete

Knedle spremljen od u mljeku omekšanog starog kruha sa začinima, jajetom i lukom, zamotano i kuhano u vodi.

Krem juha od šparoga

Krem juha od šparoga

Kremasto izmiksane bijele šparoge ukuhane u finu kremastu juhu sa vrhnjem i žumanjcem.

Fritule

Fritule

Fritule, tradicionalni dalmatinski suhi kolačići pečeni u dubokom ulju, te još topli posipani šečerom ili uvaljani u mljevene orahe ili lješnjake.

Orehnjača | Dizano tijesto sa orasima

Orehnjača | Dizano tijesto sa orasima

Orehjača ili dizano tijesto sa orasima je kolač od dizanog tijesta punjen nadjevom od mljevenih oraha pomješanih sa rumom, mlijekom i snjegom od bjelanjaka.