Recepti za papar

Zapečena žuta špic paprika punjena krumpirom

Zapečena žuta špic paprika punjena krumpirom

Zapečena žuta špic paprika punjena smjesom ribanog krumpira sa dinstanim lukom. Drapirano vrhnjem i svinjskom masti te zapečeno u pečnici.

Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama

Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama

Kelj pupčar, ćimulica ili prokulica kuhana u pari, pa kratko prodinstana na putru sa provansalskim travama i bijelim paprom.

Grah salata sa bučinim uljem

Grah salata sa bučinim uljem

Kuhani grah na salatu, sa lukom. Začinjeno kvasinom i bučinim uljem.

Krastavci sa vrhnjem

Krastavci sa vrhnjem

Lagana salata od sviježih posoljenih, pa protisnutih krastavaca sa vrhnjem ili jogurtom, začinjena koprom i paprom.

Ukiseljene lučice | Kisela kapulica | Kisela lučica

Ukiseljene lučice | Kisela kapulica | Kisela lučica

Domaće lučice ili kapulice ukiseljene u octu sa začinima.