Recepti za paprika

Pinđur

Pinđur

Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.

Bob varivo sa piletinom i povrćem

Bob varivo sa piletinom i povrćem

Bob spremljen kao varivo sa mladom mrkvom, krumpirom i crvenom mesnatom paprikom kuhan zajedno sa piletinom i slaninom, začinjen listom peršina i komorača.

Pečena piletina sa krumpirom na lovački način

Pečena piletina sa krumpirom na lovački način

Piletina sa krumpirom zapečena sa dinastanim lukom, ajvarom i rajčicom.

Pileći ražnjić

Pileći ražnjić

Pileće meso nabodeno na štapiće, marinirano u pikantnom indijskom umaku.

Sataraš

Sataraš

Sataraš je jelo od sviježe paprike dinstane na luku sa dodatkom pelata od paradajza i češnjaka. Može se spremati i uz dodatak tikvica i/ili patlidža.