Recepti za pečenje
Pečena pileća krilca marinirana sa medom
Pečena pileća krilca, chicken wings marinirana u marinadi sa medom, ingverm, češnjakom i soja sosom.
Kiselo tijesto | Sourdough | Sauerteig | Starter
Kiselo tijesto za pečenje kruha, starter ili njem. sauerteig, eng. sourdough se proizvodi iz raženog, bijelog ili pir brašna i vode u višednevnom postupku, prirodnim procesom vrenja.
Svinjsko pečenje u pivskom umaku
Svinjsko pečenje u umaku od dinstanog povrća i piva.
Pečeni krumpir u tavici na zagorski način
Kuhani ili sviježi,na ploške narezani krumpir pečen na svinjskoj masti, luku i slanini (špeku), posipan sviježim peršinom. Prilog uz pečenje.
Štrukli od sira
Štrukli od sira se rade od domaćeg vućenog tijesta koje se puni smjesom sira, vrhnja i jaja te se zarola i pred pečenje zalije kiselim vrhnjem i uljem.