Recepti za peršun

Dinstani vrganji

Dinstani vrganji

Sviježi vrganji dinstani na luku, sa zaćinima. Brza priprema.

Zapečeni grah

Zapečeni grah

Zapečni grah je posno jelo od temfang graha, mrkve i luka koje se zaprženo sa zafrigom, češnjakom i začinima.

Crni mornarski rižoto od sipe

Crni mornarski rižoto od sipe

Rižoto sa sipom, crnilom od sipe, te svim iznutricama. Aromatično.

Salata od hobotnice

Salata od hobotnice

Salata od kuhane hobotnice, začinjena kvasinom i maslinovim uljem.

Snježna kraljica dresing

Snježna kraljica dresing

Dresing na bazi vrhnja i mljeka. Za ljetnu salatu od krastavaca ili običnu zelenu salatu.