Recepti za pita

Bučnica

Bučnica

Od sviježeg vućenog, rolanog tijesta, punjeno bućom i sviježim sirom.

Pita od krumpira, krumpiruša

Pita od krumpira, krumpiruša

Vućeno tijesto od brašna i vode, punjeno krumpirom i lukom.

Tijesto za pitu, savijaču i štrudlu | Jufka

Tijesto za pitu, savijaču i štrudlu | Jufka

Rućno vučeno tijesto, domaće kore za pite, štrudle i savijače. Jufka za burek.

Pita sa sirom | Sirnica

Pita sa sirom | Sirnica

Domaće vućeno tijesto punjeno sviježim sirom. Smotano u puž i pečeno u pečnici.

Gibanica sa sirom | Gužvara

Gibanica sa sirom | Gužvara

Gibanica sa sirom je kolač od srednje debelih kora (jufke) punjen smjesom mladog sira, jaja, jaja, i vrhnja, zaliven rastopljenim maslacem.