Recepti za rajčica

Kebab ili kebap

Kebab ili kebap

Kućna verzija jela od pečenog pilećeg, purećeg ili telećeg mesa u domaćoj tortilji.

Bundeva krem juha

Bundeva krem juha

Gusta juha od izmiksanih hokkaido tikve, muškatne tikve, bundeve i rajćice preprženih sa ružmarinom i češnjakom na maslinovom ulju. Osvježavajuće krepka.

Sataraš

Sataraš

Sataraš je jelo od sviježe paprike dinstane na luku sa dodatkom pelata od paradajza i češnjaka. Može se spremati i uz dodatak tikvica i/ili patlidža.

Kozice u crvenom šugu

Kozice u crvenom šugu

Kozice u finom umaku od rajčice i bijelog luka.

Bolognese

Bolognese

Bolognese je umak koji se sprema tako da se na maslinovom ulju prodinsta luk, mrkva, celerova stabljika, češnjak sa mljevenom junetinom (govedinom)te podlije crnim vinom i zakuha sa sjeckanom rajčicom i začinima.