Recepti za rajčica
Špek fileki, tripice, škembići
Špek fileki, tripice ili škembići u pikantnom umaku od slanine, rajčice, luka, mrkve začinjen slatkom i ljutom paprikom.
Kozice na buzaru
Buzara od kozica, jelo od kozica dinstanih na luku sa rajčicama i vinom.
Pinđur
Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.
Šopska salata
Salata od rajčice, sviježih krastavaca, paprike, luka i feta sira, začinjena soli, uljem i octom.
Goveđi rep na milanski način
Goveđi rep dinstan na luku sa mrkvom, grožđicama i pinjolima, začinjen cimetom, mažuranom u finom umaku od rajčice i celera.