Recepti za rajčica

Domaća pasirana rajčica, paradajz

Domaća pasirana rajčica, paradajz

Domaća pasirana rajčica, paradajz pripremljena iz više sorti zrelog paradajza. Recept za pasiranu rajčicu kakvu su kuhale naše bake.

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Lagana salata od kuhane tjestenine, sa povrćem, feta sirom i puretinom

Paradajz sos, umak od rajčice

Paradajz sos, umak od rajčice

Umak od sviježe izmiksane rajčice sa finim začinima.

Ukiseljene zelene rajčice | Kiseli zeleni paradajz

Ukiseljene zelene rajčice | Kiseli zeleni paradajz

Zelene, nezrele rajčice, paradajzi ukiseljeni u octu sa začinima.

Kadulja | Žalfija

Kadulja | Žalfija

Nezaobilazan sastojak u mediteranskoj kuhinji, sa tjesteninom. U umacima, na mesnom pečenju, sa mesom ispod peke.