Recepti za rajčica
Domaća pasirana rajčica, paradajz
Domaća pasirana rajčica, paradajz pripremljena iz više sorti zrelog paradajza. Recept za pasiranu rajčicu kakvu su kuhale naše bake.
Tjestenina salata sa povrćem i puretinom
Lagana salata od kuhane tjestenine, sa povrćem, feta sirom i puretinom
Paradajz sos, umak od rajčice
Umak od sviježe izmiksane rajčice sa finim začinima.
Ukiseljene zelene rajčice | Kiseli zeleni paradajz
Zelene, nezrele rajčice, paradajzi ukiseljeni u octu sa začinima.
Kadulja | Žalfija
Nezaobilazan sastojak u mediteranskoj kuhinji, sa tjesteninom. U umacima, na mesnom pečenju, sa mesom ispod peke.