Recepti za rajčica

Paradajz juha | Juha od račica

Paradajz juha | Juha od račica

Lagana, krepka ljetna juha od sviježeg paradajza, pomidora sa maslinovim lukom i celerom.

Punjene tikvice ala bolognese

Punjene tikvice ala bolognese

Sviježe tikvice punjene mljevenim mesom, rajčicom i zaćinima. Zapećene sa sirom.

Zimska grah salata sa povrćem

Zimska grah salata sa povrćem

Grah na salatu sa korjenastim povrćem. Crveni grah sa mrkvom, paprikom i korjenom peršina dinstan na masti, luku i češnjaku podliven octom i pasiranom rajčicom. Može i kao zimnica

Pašteta od slanih srdela, maslina i kapara

Pašteta od slanih srdela, maslina i kapara

Pašteta od fileta slanih srdela sa crnim i zelenim maslinama, kaparima te sušenom rajčicom i maslacem, začinjena svježe mljevenim šarenim paprom.