Recepti za salata

Dresing od orahovog ulja i limete

Dresing od orahovog ulja i limete

Dresing od orahovog ulja i limete, lagani dresing koji izvrsno harmonizira sa gorćim salatama, recimo regmet, divlji radič.

Divlji radič, regmet sa krumpirom i mladim lukom

Divlji radič, regmet sa krumpirom i mladim lukom

Salata od divljeg radiča, regmeta, maslačka, kuhanog krumpira i mladog luka. Sa dresingom od orahovog ulja, vrhnja i soka od limete.

Salata od tjestenine sa tunom, povrćem i feta sirom

Salata od tjestenine sa tunom, povrćem i feta sirom

Salata od kuhane tjestenine sa finom tunom iz konzerve, feta sirom, povrćem. Salata zaćinjena maslinovim uljem i začinom iz provanse.

Zimska grah salata sa povrćem

Zimska grah salata sa povrćem

Grah na salatu sa korjenastim povrćem. Crveni grah sa mrkvom, paprikom i korjenom peršina dinstan na masti, luku i češnjaku podliven octom i pasiranom rajčicom. Može i kao zimnica

Pesto ala mišancija

Pesto ala mišancija

Pesto od mišancije ili mišance tj. mješavine mladih, divljih trava i salata izmiksanih u gustu pastu sa maslinovim uljem, parmezanom i prženim pinjolima.