Recepti za suho meso
Grah varivo | Čušpajz od graha sa suhim mesom
Grah varivo, odnosno čušpajz od graha sa suhim mesom je gusta juha dobivena od mesnog temeljca,dinstanog luka,mrkve,celera,suhog mesa i začina.
Sušena slanina | sušeni špek
Recept za domaću sušenu slaninu, sušeni špek. Priprema špeka za sušenje i pacanje. Mokri i suhi pac, te dimljenje i sušenje slanine.
Buđola - suha vratina
Recept za mokro i suho pacanje vratine za buđolu, te naknadno dimljenje i sušenje buđole odnosno suhe vratine.
Prezvuršt | Tlačenica | Švargla
Recept, začini i priprema domaće tlačenice, prezvuršta, švargle od svinjskog mesa.