Recepti za sušeno meso
Kisela repa sa grahom i sušenim mesom
Kisela repa kuhana sa grahom i dimljenim, sušenim rebricama i buncekom.
Sušene kobase | Suhe kobasice
Izrada dimljenje i sušenje domaćih kobasica, zaćini i meso za suhe kobasice. Kalkulator za izračun količine mesa i zaćina za suhe kobase.
Sušena slanina | sušeni špek
Recept za domaću sušenu slaninu, sušeni špek. Priprema špeka za sušenje i pacanje. Mokri i suhi pac, te dimljenje i sušenje slanine.
Buđola - suha vratina
Recept za mokro i suho pacanje vratine za buđolu, te naknadno dimljenje i sušenje buđole odnosno suhe vratine.
Prezvuršt | Tlačenica | Švargla
Recept, začini i priprema domaće tlačenice, prezvuršta, švargle od svinjskog mesa.