Recepti za teletina

Vrganji sa teletinom i hrenom

Vrganji sa teletinom i hrenom

Dinstani vrganji sa teletinom u umaku od vrhnja i hrena. Začinjeno paprom i začinom iz provanse.

Teleća koljenica sa krumpirima ispod peke

Teleća koljenica sa krumpirima ispod peke

Pod pekom pećena teleća koljenica sa pekarskim krumpirima u vinu, kadulji i ružmarinu.

Goveđi rep na milanski način

Goveđi rep na milanski način

Goveđi rep dinstan na luku sa mrkvom, grožđicama i pinjolima, začinjen cimetom, mažuranom u finom umaku od rajčice i celera.