Recepti za teletina

Pržena teleća jetrica sa kaduljom

Pržena teleća jetrica sa kaduljom

Teleća jetrica pržena na maslacu sa kaduljom i bijelim lukom.

Klekove bobice, borovica

Klekove bobice, borovica

Klekove bobe se koriste pri pripremi jela od kiselog zelja, divljači, kelja,telećeg gulaša, ribljih marinada.

Vrganji sa teletinom i hrenom

Vrganji sa teletinom i hrenom

Dinstani vrganji sa teletinom u umaku od vrhnja i hrena. Začinjeno paprom i začinom iz provanse.