Recepti za tijesto

Pita od krumpira, krumpiruša

Pita od krumpira, krumpiruša

Vućeno tijesto od brašna i vode, punjeno krumpirom i lukom.

Kiselo tijesto | Sourdough | Sauerteig | Starter

Kiselo tijesto | Sourdough | Sauerteig | Starter

Kiselo tijesto za pečenje kruha, starter ili njem. sauerteig, eng. sourdough se proizvodi iz raženog, bijelog ili pir brašna i vode u višednevnom postupku, prirodnim procesom vrenja.

Raženi kruh sa kiselim tijestom, sauerteigom

Raženi kruh sa kiselim tijestom, sauerteigom

Raženi, bezkvasni kruh pripremljen sa kiselim tijestom, sauerteigom.

Palačinke

Palačinke

Palačinke su mekano, pečeno tijesto, namazano marmeladom, nutelom, orasima, sirom.

Savijača, štrudla sa višnjama

Savijača, štrudla sa višnjama

Savijača ili štrudla sa višnjama je kolač sa višanjma koje se zamataju u kore za savijače te se hrskavo zapeku.