Recepti za tijesto
Štrudla od trešanja | Savijača sa trešnjama
Štrudla odnosno savijača od trešanja je kolač pećen od tanko vućenog tijesta punjenog sa ušečerenim trešnjama.
Raženi kruh
Kruh od raženog brašna. Umjesto kvasca možete koristiti i sauertrig.
Orehnjača | Dizano tijesto sa orasima
Orehjača ili dizano tijesto sa orasima je kolač od dizanog tijesta punjen nadjevom od mljevenih oraha pomješanih sa rumom, mlijekom i snjegom od bjelanjaka.
Dizano tijesto sa rogačem
Dizano tijesto sa nadjevom od mljevenog rogača (johannisbrot mehl).
Lincer kolačić, linzeri
Lincer kolačić je keks od bezkvasnog tijesta, punjen marmeladom.