Recepti za tijesto

Pita sa sirom | Sirnica

Pita sa sirom | Sirnica

Domaće vućeno tijesto punjeno sviježim sirom. Smotano u puž i pečeno u pečnici.

Kroštule | Hroštule | Fanjki

Kroštule | Hroštule | Fanjki

Tradiocionalni dalmatinski suhi kolač, ali i iz okolice Pakraca ili Lipika kao i iz Gorskog kotara. fanjki ili kroštule se rade od bezkvasnog tijesta pečenom u ulju.

Riblji filet u pivskom tijestu

Riblji filet u pivskom tijestu

Filet ribe paniran i pohan u pivskom tijestu. Pivsko tijesto od jaja, brašna i piva.

Domaće dizano tijesto

Domaće dizano tijesto

Priprema domaćeg dizanog tijesta. Sastojci brašno, voda, jaja, kvasac, šećer, rum limunova korica.

Snack od mladog graška

Snack od mladog graška

Mahune mladog graška u prhkoj korici od prženog pivskog tijesta. Snack uz pivo, vino. Zamjena za čips i krekere.