Recepti za tijesto

Slatka štrudla, savijača od sira

Slatka štrudla, savijača od sira

Slatka štrudla od sira. Kolač od vućenog tijesta sa nadjevom od sira, šećera, ruma i gožđica. Domaća savijaća sa slatkim sirom.

Lisnato tijesto sa šumskim voćem

Lisnato tijesto sa šumskim voćem

Jednostavan kolač od lisnatog tijesta sa nadjevom od šumskog voća. Umjesto šumskog voća lisnato tijesto možete pripremiti sa višnjama.

Kolač sa brusnicama

Kolač sa brusnicama

Suhi kolač od dizanog tijesta u kojeg su umješane brusnice namočene u rum. Kolač sa brusnicama i koricom od mljevenih oraha, cimeta i šećera.

Tortelini punjeni nadjevom od špinata i ricotta sira

Tortelini punjeni nadjevom od špinata i ricotta sira

Tortelini punjeni finim nadjevom od parmezana, ricotta sira i špinata prženog na maslinovom ulju sa lukom i češnjakom, začinjeno muškatnim oraščićem, solju i paprom. Tortelini su potom prženi na maslacu sa kaduljom.

Tart sa vrtnim šparogama

Tart sa vrtnim šparogama

Tart od zelenih i bijelih vrtnih šparoga pečenih u lisnatom tijestu sa ricotta sirom zamješanim sa jajetom i mladim lukom, Začinjeno soli , paprom i maslinovim uljem, te posipano parmezanom.