Recepti za tjestenina

Parmezan

Parmezan

Tvrdi sir iz kravljeg mljeka, pogodan za ribanje.

Tijesto za tjesteninu

Tijesto za tjesteninu

Domaće tijesto za tjesteninu se radi od brašna, vode, ulja i soli.

Zelena tjestenina

Zelena tjestenina

Zeleno tijesto za tjesteninu dobivamo dodavanjem špinata u tijesto.

Bosiljak

Bosiljak

Bosiljak je biljka zelenih naboranih, glatkih listova ugodnog mirisa.

Kadulja | Žalfija

Kadulja | Žalfija

Nezaobilazan sastojak u mediteranskoj kuhinji, sa tjesteninom. U umacima, na mesnom pečenju, sa mesom ispod peke.