Recepti za ulje

Dresing od mladog luka

Dresing od mladog luka

Dresing od mladog od luka, balsamico octa, suncokretovog ulja, sviježeg šarenog papra i soli. Pikantan preljev za salatu.

Majoneza i Majoneza light

Majoneza i Majoneza light

Majoneza je hladni umak koji se sprema miksanjem sviježih jaja, senfa, limunovog soka i soli uz postepeno dodavanje ulja.

Marinirane masline - Grčka rapsordija

Marinirane masline - Grčka rapsordija

Crne masline i feta sir u marinadi od maslinovog ulja sa mediteranskim začinima.

Patlidžani sa žara

Patlidžani sa žara

Patlidžani marinirani u čičkovom ulju potom prženi na žaru.

Gyros sa začinima iz provanse

Gyros sa začinima iz provanse

Gyros je tradicionalno grčko jelo od svinjetine i začina. Peče se jednako kao i kebab, a ja sam ga prilagodio pečenju na tavici.