Recepti za umak

Povrće u umaku od sira i sušene vratine

Povrće u umaku od sira i sušene vratine

Mahune, grah šećerac, grašak, brokola i cvijetača u umaku od vrhnja i gauda sira, sa sušenom vratinom.

Pesto od medvjeđeg luka

Pesto od medvjeđeg luka

Hladan umak za špagete, pesto od medvjeđeg luka, pinjola, parmezana i maslinovog ulja. Medvjeđi luk i kao namaz na kruh.

Šparoge sa krumpirom, šunkom i sos holandes

Šparoge sa krumpirom, šunkom i sos holandes

Sviježe kuhane šparoge sa kuhanim krumpirom i šunkom, prelivene sosom holandes.

Vrganji sa teletinom i hrenom

Vrganji sa teletinom i hrenom

Dinstani vrganji sa teletinom u umaku od vrhnja i hrena. Začinjeno paprom i začinom iz provanse.

Umak od špinata

Umak od špinata

Kremasti, topli umak od mladog špinata sa vrhnjem, maslacem, češnjakom i mlijekom.