Recepti za varivo

Gulaš

Gulaš

Dinstano teleće meso na luku i paprici sa začinima i krumpirima.

Poriluk varivo | Čušpajz od poriluka

Poriluk varivo | Čušpajz od poriluka

Poriluk varivo spremljeno na mesnom temeljcu, prokuhano sa mrkvom i krumpirom, sa dodadtkom vrhnja.

Anis | Zvjezdasti anis

Anis | Zvjezdasti anis

Anis je jednogodišnja biljka, sviježeg mirisa i okusa, visine do 1,5m.

Sarma

Sarma

Sarma je zimsko jelo od mljevenog mesa umotanog u list kiselog kupusa, zelja.

Kisela repa sa grahom i sušenim mesom

Kisela repa sa grahom i sušenim mesom

Kisela repa kuhana sa grahom i dimljenim, sušenim rebricama i buncekom.