Recepti za varivo

Kelj varivo | Čušpajz od kelja

Kelj varivo | Čušpajz od kelja

Varivo ili čušpajz od kelja sa mrkvom i krumpirom.

Curry, kari

Curry, kari

Curry je praškasta mješavina začina, na tamilskom curry znaci varivo.

Varivo od mladog graha

Varivo od mladog graha

Ljetno varivo od mladog graha. Čušpajz od mladog graha sa vrhnjem i octom.

Čičvarada - varivo od slanutka

Čičvarada - varivo od slanutka

Čivarda je dalmatinsko varivo od slanutka sa dodatkom mrkve, krumpira i slanine.

Čušpajz od krastavaca

Čušpajz od krastavaca

Čušpajz ili varivo od krastavaca spremamo od sviježih posoljenih krastavaca prodinstanih na dinstanom luku i bijelom zafrigu sa paprikom i češnjakom, podliveno mesnim temeljcom. Začinjeno koprom i kiselim vrhnjem.