Recepti za vrhnje

Jogurt

Jogurt

Jogurt nastaje fermentacijom mlijeka usljed djelovanja mliječnih bakterija.

Kefir

Kefir

Kefir je mlječni napitak i potjeće sa Kavkaza i Tibeta.

Teletina sa gljivama

Teletina sa gljivama

Dinstana teletina u umaku od šampinjona, lisičarki i vrganja.

Rižoto od mješanih šparoga

Rižoto od mješanih šparoga

Kremasti rižoto od bijelih, violetnih i zelenih šparoga, sa parmezanom i slatkim vrhnjem.

Zapečeni kelj pupčar, prokulica

Zapečeni kelj pupčar, prokulica

Kelj pupčar dinstan na vinu, zapečen sa sirom, slaninom i vrhnjem.