Recepti za zimnica

Marmelada, pekmez, džem od višanja

Marmelada, pekmez, džem od višanja

Domaći pekmez, marmelada ili džem od višanja, lagano ukuhan od višnji sa želir šećerom, pun vitamina.

Pekmez, marmelada, džem od šljiva

Pekmez, marmelada, džem od šljiva

Priprema domaćeg pekmeza, marmelade ili džema od šljiva. Pekmez ili džem od šljiva sa malo kalorija.

Pinđur

Pinđur

Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.

Zimska grah salata sa povrćem

Zimska grah salata sa povrćem

Grah na salatu sa korjenastim povrćem. Crveni grah sa mrkvom, paprikom i korjenom peršina dinstan na masti, luku i češnjaku podliven octom i pasiranom rajčicom. Može i kao zimnica

Ocat za zimnicu

Ocat za zimnicu

Priprema octa za ukiseljavanje povrća i zimnice.